1.0EgyPerczesekhttps://egyperczesek.cafeblog.huPagihttps://egyperczesek.cafeblog.hu/author/pagi/<p dir="ltr">Mára már mindenki tud kenyeret sütni! Én is! Ja, nem!</p> <p dir="ltr">Néhány napja, a karantén nyomás hatására eldöntöttem, kenyeret sütök. A fészbuk tele otthon sült kenyérrel, kovászos, élesztős, barna, fehér, kifli, zsemle... Pofon egyszerű!</p> <p dir="ltr">Jó! Mi az a kovász? Liszt, víz, üvegbe, hűtőbe, másnap reggel leöntés, 12 óra, etetés,  6-7 nap, legaktívabb, melyik a legjobb időpont a sütéshez?... Atyaég! Ehhez még nem vagyok eléggé régóta  karanténban.</p> <p dir="ltr">Jöjjön az élesztő! Ja, hogy az hiánycikk! Ok. Itt eldugva találtam az alsó polcon száraz élesztőt. Az is jó lesz.</p> <p dir="ltr">Hol a recept? Dagasztani!!!??? Naaaaa!!!! Én gyors kenyeret akarok. Nincs nekem erre időm. Ja! De van!</p> <p dir="ltr">Itt egy recept. Dagasztás nélkül. Ez szuper lesz!</p> <p dir="ltr">Hopp! Van itt élesztő a pult alatt a boltban! Fél kilóóós?? No nem baj! Megveszem.</p> <p dir="ltr">Liszt, só, élesztő, víz, összedobom, pihentetem reggelig. Ez mégis mi? Nyúlik mint az istennyila! Jó lesz az! - Mondja a nővérem!</p> <p dir="ltr">Nincs is tálam. Hazudok. Tálam van, csak teteje nincs. Itt ez a fém valami, majd ezt teszem rá! 200 fok? Nekem a sütőre ilyen nincs írva. Akkor legyen ez a fokozat a 200. Hajrá, 40 perc +10 perc pirosra, ropogósra</p> <p dir="ltr">Sül, sül... 40 perc Hú a fele még lapos... Na még egy kicsit. Ez nagyon sápadt. Pirítsuk le. 10 perc, még mindig fehér. 20 perc, hát én most már kiveszem.</p> <p dir="ltr">Insta fotó. Kis filter, hogy pirosabb legyen.</p> <p dir="ltr">Gyere gyerek vágd fel!</p> <p dir="ltr">Hát ezzel mi van? Olyan, mint a lapos gumi labda! Rakjuk vissza a sütőbe!</p> <p dir="ltr">Adj rá kakaót! - Mondja a nővérem.</p> <p dir="ltr">Sül, sül... Sül, sül... 2 óra Na most már dobj be mellé egy elősütött, csomagolt bagettet is mert éhen halok!</p> <p dir="ltr">Ok, Drágám! Akkor nem kérsz, lapos, ragacsos, kemény héjú, házi kenyeret? #pedighogyigyekeztem #hálátlancsalád #hosszúleszakarantén #mindéhenhalunk</p>richhttps://egyperczesek.cafeblog.hu/files/2020/03/IMG_20200328_134938-150x150.jpg150150